Thực phẩm tươi sống

Định nghĩa theo văn bản pháp luật

Thực phẩm tươi sống là thực phẩm chưa qua chế biến bao gồm thịt, trứng, cá, thủy hải sản, rau, củ, quả tươi và các thực phẩm khác chưa qua chế biến.

Theo khoản 21 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Còn hiệu lực
Nội dung theo văn bản hợp nhất số 61/VBHN-VPQH ngày 15/08/2025

Được nhắc tới trong văn bản

"Thực phẩm tươi sống" xuất hiện trong 18 điều thuộc 10 văn bản trong kho (không tính điều định nghĩa).

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH125 điều
• Nghị định số 115/2018/NĐ-CP4 điều
• Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ số 36/2024/QH152 điều
• Luật Giao thông đường bộ số 23/2008/QH121 điều
• Luật Quản lý ngoại thương số 05/2017/QH141 điều
• Nghị định số 152/2026/NĐ-CP1 điều
• Nghị định số 37/2026/NĐ-CP1 điều
• Nghị định số 168/2024/NĐ-CP1 điều

Xem đủ 10 văn bản →

• Điều 23. Qua phà, qua cầu phao — Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ số 36/2024/QH15

  …eo thứ tự ưu tiên từ trên xuống dưới như sau: a) Xe ưu tiên; b) Xe chở thư báo; c) Xe chở thực phẩm tươi sống; d) Xe chở khách công cộng. Trong trường hợp các xe cùng thứ tự ưu tiên đến bến phà, cầu phao thì xe nào đến trước được qua trước. 3. Khi qua phà, phả…

• Điều 50. Bảo đảm trật tự, an toàn giao thông đường bộ đối với phương tiện giao thông đường bộ vận chuyển động vật sống, thực phẩm tươi sống — Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ số 36/2024/QH15

  …g đường bộ, vệ sinh dịch tễ, phòng dịch và bảo đảm vệ sinh môi trường. 2. Việc vận chuyển thực phẩm tươi sống phải bảo đảm các yêu cầu sau đây: a) Người lái xe phải mang đủ giấy tờ theo quy định của pháp luật; b) Trong quá trình vận chuyển phải chấp hành các q…

• Điều 54. Cơ chế điều hành hoạt động thương mại biên giới tại cửa khẩu biên giới trên đất liền — Luật Quản lý ngoại thương số 05/2017/QH14

  … hạ tầng, kỹ thuật tại khu vực đó, có thể áp dụng biện pháp ưu tiên xuất khẩu hàng hóa là thực phẩm tươi sống, nông sản mau hỏng hoặc tạm ngừng xuất khẩu, tạm ngừng nhập khẩu hàng hóa cho đến khi không còn ách tắc. 3. Việc quản lý hoạt động xuất khẩu, nhập khẩ…

• Điều 11. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tươi sống — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

  …u 54 của Luật này. 3. Có chứng nhận vệ sinh thú y của cơ quan thú y có thẩm quyền đối với thực phẩm tươi sống có nguồn gốc từ động vật theo quy định của pháp luật về thú y.

• Điều 21. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

  … định về phương tiện vận chuyển thực phẩm; đường vận chuyển thực phẩm đối với một số loại thực phẩm tươi sống tại các đô thị.

Xem đủ 18 điều nhắc tới →

Định nghĩa trích nguyên văn từ văn bản đăng Công báo (congbao.chinhphu.vn), không biên tập lại. Tình trạng hiệu lực cập nhật theo kho văn bản của Từ Điển Luật; trước khi dùng cho việc cụ thể, đối chiếu văn bản gốc.