Nguy cơ ô nhiễm thực phẩm

Định nghĩa theo văn bản pháp luật

Nguy cơ ô nhiễm thực phẩm là khả năng các tác nhân gây ô nhiễm xâm nhập vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Theo khoản 11 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Còn hiệu lực
Nội dung theo văn bản hợp nhất số 61/VBHN-VPQH ngày 15/08/2025

Được nhắc tới trong văn bản

"Nguy cơ ô nhiễm thực phẩm" xuất hiện trong 1 điều thuộc 1 văn bản trong kho (không tính điều định nghĩa).

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH121 điều

• Điều 52. Phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

  … Kiểm tra, thanh tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; d) Phân tích nguy cơ ô nhiễm thực phẩm; đ) Điều tra, khảo sát và lưu trữ các số liệu về an toàn thực phẩm; e) Lưu mẫu thực phẩm. 3. Ủy ban nhân dân các cấp có trách nhiệm tổ chức thực…

Định nghĩa trích nguyên văn từ văn bản đăng Công báo (congbao.chinhphu.vn), không biên tập lại. Tình trạng hiệu lực cập nhật theo kho văn bản của Từ Điển Luật; trước khi dùng cho việc cụ thể, đối chiếu văn bản gốc.