Điều luật nhắc tới "Nguyên liệu"

12 điều trong Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · xem định nghĩa

Điều 2. Giải thích từ ngữ — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
…ẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh. 3. Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là chất được chủ định sử dụng trong quá trình chế biến nguyên liệu thực phẩm hay các thành phần của thực phẩm nhằm thực hiện mục đích công nghệ, có thể được tách ra hoặc còn lại trong thực phẩm. 4. Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm đã qua sơ chế hoặc thực phẩm …
Điều 4. Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
…ẩn khu vực, quốc tế; nâng cao năng lực các phòng thí nghiệm phân tích hiện có; hỗ trợ đầu tư xây dựng các vùng sản xuất nguyên liệu thực phẩm an toàn, chợ đầu mối nông sản thực phẩm, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm quy mô công nghiệp. 3. Khuyến khích các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đổi mới công nghệ, mở rộng quy mô sản xuất; sản x…
Điều 5. Những hành vi bị cấm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 3 lần
1. Sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng cho thực phẩm để chế biến thực phẩm. 2. Sử dụng nguyên liệu thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không bảo đảm an toàn để sản xuất, chế biến thực phẩm. 3. Sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm đã quá thời hạn sử dụng, ngoài danh mục được phép s…
Điều 12. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm đã qua chế biến — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
1. Tuân thủ các điều kiện quy định tại Điều 10 của Luật này. 2. Nguyên liệu ban đầu tạo nên thực phẩm phải bảo đảm an toàn và giữ nguyên các thuộc tính vốn có của nó; các nguyên liệu tạo thành thực phẩm không được tương tác với nhau để tạo ra các sản phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người. 3. Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn …
Điều 13. Điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
1. Tuân thủ các điều kiện quy định tại Điều 10 của Luật này. 2. Nguyên liệu ban đầu tạo nên thực phẩm phải bảo đảm an toàn và giữ nguyên các thuộc tính vốn có của nó; các nguyên liệu tạo thành thực phẩm không được tương tác với nhau để tạo ra các sản phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người. 3. Chỉ được tăng cường vi chất dinh dưỡng…
Điều 19. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
…; b) Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm; c) Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại; d) C…
Điều 22. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
…c) Có trang thiết bị phù hợp để sản xuất, kinh doanh thực phẩm không gây độc hại, gây ô nhiễm cho thực phẩm; d) Sử dụng nguyên liệu, hóa chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; đ) Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hàn…
Điều 23. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm tươi sống — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
…àn cho con người và môi trường; e) Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất thực phẩm tươi sống. 2. Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định cụ thể điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất…
Điều 26. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng dùng để chế biến thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 3 lần
1. Nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm phải còn thời hạn sử dụng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm an toàn và giữ nguyên các thuộc tính vốn có của nó; các nguyên liệu tạo thành thực phẩm không được tương tác với nhau để tạo ra các sản phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người. 2. Vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất h…
Điều 30. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
1. Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn. 2. Thực phẩm phải được chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh. 3. Thực phẩm bày bán phải để trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, chống được bụi, mưa, nắng và sự xâm nhập của côn trùng và động vật gây hại; được bày bán trên bàn ho…
Điều 32. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm và người kinh doanh thức ăn đường phố — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
1. Nguyên liệu để chế biến thức ăn đường phố phải bảo đảm an toàn thực phẩm, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. 2. Dụng cụ ăn uống, chứa đựng thực phẩm phải bảo đảm an toàn vệ sinh. 3. Bao gói và các vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không được gây ô nhiễm và thôi nhiễm vào thực phẩm. 4. Có dụng cụ che nắng, mưa, bụi bẩn, côn trùng và…
Điều 63. Trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
…từ thịt, thủy sản và sản phẩm thủy sản, rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả, trứng và các sản phẩm từ trứng, sữa tươi nguyên liệu, mật ong và các sản phẩm từ mật ong, thực phẩm biến đổi gen, muối và các nông sản thực phẩm khác theo quy định của Chính phủ. 4. Quản lý an toàn thực phẩm đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩ…

Theo văn bản

Tất cả văn bản757 điều
Nghị định số 163/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực60 điều
Nghị định số 54/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực55 điều
Luật Dược số 105/2016/QH13 Còn hiệu lực50 điều
Luật Bảo vệ môi trường số 72/2020/QH14 Còn hiệu lực30 điều
Nghị định số 08/2022/NĐ-CP Còn hiệu lực28 điều
Nghị định số 117/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực17 điều
Nghị định số 163/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực17 điều
Nghị định số 90/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực16 điều
Nghị định số 08/2015/NĐ-CP Còn hiệu lực15 điều
Thông tư số 18/2026/TT-BYT Còn hiệu lực14 điều
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Còn hiệu lực12 điều
Nghị định số 98/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực12 điều
Nghị định số 105/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực12 điều
Thông tư số 20/2017/TT-BYT Còn hiệu lực12 điều
Nghị định số 134/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực11 điều
Nghị định số 204/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực11 điều
Nghị định số 90/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực10 điều
Nghị định số 292/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực9 điều
Thông tư số 25/2019/TT-BTNMT Còn hiệu lực9 điều
Luật Chăn nuôi số 32/2018/QH14 Còn hiệu lực8 điều
Luật Trồng trọt số 31/2018/QH14 Còn hiệu lực8 điều
Thông tư số 02/2022/TT-BTNMT Còn hiệu lực8 điều
Nghị định số 128/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực7 điều
Nghị định số 69/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực7 điều
Nghị định số 169/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực7 điều
Nghị định số 37/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực7 điều
Thông tư số 04/2015/TT-BNNPTNT Còn hiệu lực7 điều
Luật Thủy sản số 18/2017/QH14 Còn hiệu lực6 điều
Luật Phòng, chống ma túy số 120/2025/QH15 Còn hiệu lực6 điều
Nghị định số 155/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực6 điều
Nghị định số 46/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực6 điều
Nghị định số 45/2022/NĐ-CP Còn hiệu lực6 điều
Luật Hải quan số 54/2014/QH13 Còn hiệu lực5 điều
Luật Sở hữu trí tuệ số 50/2005/QH11 Còn hiệu lực5 điều
Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá số 09/2012/QH13 Còn hiệu lực5 điều
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Nghị định số 13/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Nghị định số 115/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Nghị định số 31/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Nghị định số 332/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Bộ luật Hình sự số 100/2015/QH13 Còn hiệu lực4 điều
Luật Thú y số 79/2015/QH13 Còn hiệu lực4 điều
Luật Công nghiệp công nghệ số số 71/2025/QH15 Còn hiệu lực4 điều
Luật Thương mại số 36/2005/QH11 Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 14/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 170/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 110/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 41/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 17/2023/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 246/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Thông tư số 10/2026/TT-BKHCN Còn hiệu lực4 điều
Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT Còn hiệu lực4 điều
Luật Thực hành tiết kiệm, chống lãng phí số 44/2013/QH13 Còn hiệu lực3 điều
Luật thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu số 107/2016/QH13 Còn hiệu lực3 điều
Luật Lâm nghiệp số 16/2017/QH14 Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 99/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 36/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 26/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 55/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 193/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 181/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 101/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 38/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 65/2023/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 25/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 03/2022/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 320/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 211/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 209/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 214/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Thông tư số 195/2015/TT-BTC Còn hiệu lực3 điều
Thông tư số 06/2021/TT-BTC Còn hiệu lực3 điều
Thông tư số 12/2018/TT-BCT Còn hiệu lực3 điều
Luật Quản lý ngoại thương số 05/2017/QH14 Còn hiệu lực2 điều
Luật Hợp tác xã số 17/2023/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Quản lý, sử dụng vũ khí, vật liệu nổ và công cụ hỗ trợ số 42/2024/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Địa chất và khoáng sản số 54/2024/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Hóa chất số 69/2025/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Thuế giá trị gia tăng số 48/2024/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Khám bệnh, chữa bệnh số 15/2023/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Khoáng sản số 60/2010/QH12 Hết hiệu lực2 điều
Luật Xây dựng số 135/2025/QH15 Còn hiệu lực2 điều
Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia số 44/2019/QH14 Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 139/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 113/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 67/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 126/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 108/2015/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 64/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 275/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 152/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 113/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 26/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 340/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 144/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 282/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 265/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Thông tư số 24/2026/TT-BKHCN Còn hiệu lực2 điều
Thông tư số 20/2026/TT-BTC Còn hiệu lực2 điều
Thông tư số 23/2023/TT-BKHCN Còn hiệu lực2 điều
Bộ luật Lao động số 45/2019/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thi hành án dân sự số 106/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thi hành án hình sự số 127/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Quản lý, bảo vệ công trình quốc phòng và khu quân sự số 25/2023/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả số 50/2010/QH12 Còn hiệu lực1 điều
Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa số 05/2007/QH12 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt số 66/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Chuyển giao công nghệ số 07/2017/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Luật Công nghệ cao số 133/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thủy lợi số 08/2017/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Luật Công nghiệp quốc phòng, an ninh và động viên công nghiệp số 38/2024/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Đấu thầu số 22/2023/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Đầu tư công số 58/2024/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Đầu tư theo phương thức đối tác công tư số 64/2020/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Luật Giá số 16/2023/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Đầu tư số 143/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Hàng không dân dụng Việt Nam số 130/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật An toàn, vệ sinh lao động số 84/2015/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Luật Phát triển đô thị số 18/2026/QH16 Còn hiệu lực1 điều
Luật Xử lý vi phạm hành chính số 15/2012/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 31/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 104/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 133/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 125/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 33/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 158/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 120/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 46/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 100/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 35/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 88/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 71/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 19/2015/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 42/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 79/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 67/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 28/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 252/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 168/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 118/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 85/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 40/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 24/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 96/2023/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 31/2023/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 360/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 355/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 362/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 331/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 38/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 268/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 214/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 243/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 200/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 07/2026/TT-BNNMT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 94/2025/TT-BNNMT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 84/2025/TT-BNNMT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 06/2022/TT-BKHĐT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 07/2018/TT-BYT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 33/2017/TT-BTNMT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 83/2016/TT-BTC Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 80/2021/TT-BTC Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 16/2018/TT-BCA Còn hiệu lực1 điều