Điều luật nhắc tới "An toàn thực phẩm"

54 điều trong Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · trang 2/2 · xem định nghĩa

Điều 45. Yêu cầu đối với việc kiểm nghiệm thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
…á nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc tổ chức, cá nhân khác có liên quan; b) Phục vụ hoạt động quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Việc kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ hoạt động quản lý nhà nước được thực hiện tại cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm do Bộ trưởng Bộ quản lý ngành chỉ định. 2. Việc kiểm nghiệm thực phẩm phải bảo đảm các yêu c…
Điều 47. Kiểm nghiệm phục vụ giải quyết tranh chấp về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
… dung tranh chấp. Kết quả kiểm nghiệm của cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng được sử dụng làm căn cứ giải quyết tranh chấp về an toàn thực phẩm. 2. Cơ sở kiểm nghiệm được chỉ định làm kiểm chứng là cơ sở kiểm nghiệm của Nhà nước, có đủ điều kiện theo quy định tại khoản 1 Điều 46 của Luật này. 3. Bộ trưởng Bộ quản lý ngành quy định điều kiện đối…
Điều 48. Chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 6 lần
1. Chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm để kiểm tra, thanh tra an toàn thực phẩm do cơ quan quyết định việc kiểm tra, thanh tra chi trả. 2. Căn cứ kết quả kiểm nghiệm, cơ quan ra quyết định kiểm tra, thanh tra an toàn thực phẩm kết luận tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm…
Điều 49. Đối tượng phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
… có tỷ lệ gây ngộ độc cao. 2. Thực phẩm có kết quả lấy mẫu để giám sát cho thấy tỷ lệ vi phạm các quy chuẩn kỹ thuật về an toàn thực phẩm ở mức cao. 3. Môi trường, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị nghi ngờ gây ô nhiễm. 4. Thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân tích nguy cơ theo yêu cầu quản lý.
Điều 50. Hoạt động phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 13 lần
1. Việc phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm bao gồm các hoạt động về đánh giá, quản lý và truyền thông về nguy cơ đối với an toàn thực phẩm. 2. Việc đánh giá nguy cơ đối với an toàn thực phẩm bao gồm: a) Điều tra, xét nghiệm xác định các mối nguy đối với an toàn thực phẩm thuộc các nhóm tác nhân về vi sinh, hóa học và vật lý; b) X…
Điều 51. Trách nhiệm thực hiện phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 2 lần
Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương tổ chức việc phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý theo quy định tại Điều 49 và Điều 50 của Luật này.
Điều 52. Phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 10 lần
1. Tổ chức, cá nhân phát hiện dấu hiệu liên quan đến sự cố về an toàn thực phẩm có trách nhiệm thông báo ngay cho cơ sở khám bệnh, chữa bệnh, Ủy ban nhân dân địa phương nơi gần nhất hoặc cơ quan nhà nước có thẩm quyền để có biện pháp ngăn chặn kịp thời. 2. Các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm bao gồm: a) Bảo đảm …
Điều 53. Khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 6 lần
1. Tổ chức, cá nhân phát hiện sự cố về an toàn thực phẩm xảy ra trong nước hoặc nước ngoài nhưng có ảnh hưởng tới Việt Nam phải khai báo với cơ sở y tế, Ủy ban nhân dân địa phương nơi gần nhất hoặc Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương để có biện pháp khắc phục kịp thời. 2. Các biện pháp khắc phục sự cố về an toà…
Điều 55. Thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
1. Thực phẩm phải được thu hồi trong các trường hợp sau đây: a) Thực phẩm hết thời hạn sử dụng mà vẫn bán trên thị trường; b) Thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng; c) Thực phẩm là sản phẩm công nghệ mới chưa được phép lưu hành; d) Thực phẩm bị hư hỏng trong quá trình bảo quản, vận chuyển, kinh doanh; đ) Thực phẩm có ch…
Điều 56. Mục đích, yêu cầu của thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
1. Thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, thay đổi hành vi, phong tục, tập quán sản xuất, kinh doanh, sinh hoạt, ăn uống lạc hậu, gây mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe, tính mạng con người; đạo đức kinh doanh, ý thức trách nhiệm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh…
Điều 57. Nội dung thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 4 lần
1. Thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm. 2. Nguyên nhân, cách nhận biết nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm và các biện pháp phòng, chống sự cố về an toàn thực phẩm. 3. Thông tin về các điển hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo đảm an toàn; việc thu hồi thực phẩm không bảo đảm…
Điều 58. Đối tượng tiếp cận thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 3 lần
1. Tổ chức, cá nhân được quyền tiếp cận thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm. 2. Ưu tiên tiếp cận thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm cho các đối tượng sau đây: a) Người tiêu dùng thực phẩm; b) Người quản lý, điều hành các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực …
Điều 59. Hình thức thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 3 lần
1. Thực hiện thông qua các cơ quan nhà nước có thẩm quyền về an toàn thực phẩm. 2. Thông qua các phương tiện thông tin đại chúng. 3. Lồng ghép trong việc giảng dạy, học tập tại các cơ sở giáo dục thuộc hệ thống giáo dục quốc dân. 4. Thông qua hoạt động văn hóa, sinh hoạt cộng đồng, sinh hoạt của các đoàn thể, tổ chức xã hội và các loại hì…
Điều 60. Trách nhiệm trong thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 11 lần
…Cơ quan, tổ chức, đơn vị trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình có trách nhiệm thông tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm. 2. Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ quản lý ngành và Thủ trưởng cơ quan ngang bộ có liên quan có trách nhiệm chỉ đạo các cơ quan hữu quan cung cấp chính xác và khoa học các thông tin về an toàn thực phẩ…
Điều 61. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
1. Chính phủ thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. 2. Bộ Y tế chịu trách nhiệm trước Chính phủ thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. 3. Các bộ, cơ quan ngang bộ trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình có trách nhiệm phối hợp với Bộ Y tế thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. 4. Ủy ban nhân dân các cấp t…
Điều 62. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 9 lần
…m chung: a) Chủ trì xây dựng, trình cơ quan nhà nước có thẩm quyền ban hành và tổ chức thực hiện chiến lược quốc gia về an toàn thực phẩm; b) Ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chỉ tiêu và mức giới hạn an toàn đối với sản phẩm thực phẩm; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm; c) Yêu cầu các bộ, ngành, Ủy ban nhân dân cấp tỉn…
Điều 63. Trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 6 lần
… nhà nước có thẩm quyền ban hành và tổ chức thực hiện chính sách, chiến lược, kế hoạch và văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. 2. Quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất ban đầu nông, lâm, thủy sản, muối. 3. Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ c…
Điều 64. Trách nhiệm của Bộ Công Thương — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
… nhà nước có thẩm quyền ban hành và tổ chức thực hiện chính sách, chiến lược, kế hoạch và văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. 2. Quản lý an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh đối với các loại rượu, bia, nước giải …
Điều 65. Trách nhiệm quản lý nhà nước của Ủy ban nhân dân các cấp — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 8 lần
…t địa phương để bảo đảm việc quản lý được thực hiện trong toàn bộ chuỗi cung cấp thực phẩm. 2. Chịu trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn; quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, an toàn thực phẩm tại các chợ trên đị…
Điều 67. Nội dung thanh tra về an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
1. Việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành. 2. Việc thực hiện các tiêu chuẩn có liên quan đến an toàn thực phẩm do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng đối với sản xuất, kinh doanh thực phẩm và …
Điều 68. Trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 8 lần
1. Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Bộ quản lý ngành thực hiện việc kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định tại các điều 61, 62, 63 và 64 của Luật này. 2. Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Ủy ban nhân dân cấp tỉnh thực hiện việc kiểm tra an toàn thực phẩm trong phạm vi địa phương theo quy…
Điều 69. Quyền hạn và nhiệm vụ của cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trong kiểm tra an toàn thực phẩm — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 9 lần
1. Trong phạm vi nhiệm vụ, quyền hạn của mình, cơ quan quản lý an toàn thực phẩm có các quyền sau đây trong kiểm tra an toàn thực phẩm: a) Quyết định thành lập đoàn kiểm tra thực hiện công tác kiểm tra theo kế hoạch hoặc đột xuất; b) Cảnh báo nguy cơ không bảo đảm an toàn thực phẩm; c) Xử lý vi phạm trong quá trình kiểm tra an toàn thực p…
Điều 70. Đoàn kiểm tra — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 · 5 lần
1. Đoàn kiểm tra do Thủ trưởng cơ quan quản lý an toàn thực phẩm quyết định thành lập trên cơ sở chương trình, kế hoạch kiểm tra đã được cơ quan nhà nước có thẩm quyền phê duyệt hoặc trong trường hợp có yêu cầu kiểm tra đột xuất. 2. Trong quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm, đoàn kiểm tra có những nhiệm vụ, quyền hạn sau đây: a) Yêu cầu …
Điều 71. Hiệu lực thi hành — Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
Luật này có hiệu lực thi hành từ ngày 01 tháng 7 năm 2011. Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH11 hết hiệu lực kể từ ngày Luật này có hiệu lực.

Theo văn bản

Tất cả văn bản305 điều
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 Còn hiệu lực54 điều
Nghị định số 115/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực37 điều
Nghị định số 46/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực36 điều
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực31 điều
Luật Thủy sản số 18/2017/QH14 Còn hiệu lực18 điều
Luật Chăn nuôi số 32/2018/QH14 Còn hiệu lực13 điều
Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia số 44/2019/QH14 Còn hiệu lực7 điều
Luật Trồng trọt số 31/2018/QH14 Còn hiệu lực6 điều
Nghị định số 98/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực5 điều
Luật Phát triển đô thị số 18/2026/QH16 Còn hiệu lực4 điều
Luật Quản lý ngoại thương số 05/2017/QH14 Còn hiệu lực4 điều
Luật Thú y số 79/2015/QH13 Còn hiệu lực4 điều
Nghị định số 13/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực4 điều
Luật Phòng bệnh số 114/2025/QH15 Còn hiệu lực3 điều
Luật Hải quan số 54/2014/QH13 Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 24/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 165/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Nghị định số 170/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực3 điều
Luật Quảng cáo số 35/2018/QH14 Còn hiệu lực2 điều
Luật Xử lý vi phạm hành chính số 15/2012/QH13 Còn hiệu lực2 điều
Luật Bảo vệ và kiểm dịch thực vật số 41/2013/QH13 Còn hiệu lực2 điều
Luật Du lịch số 09/2017/QH14 Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 133/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 90/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 44/2016/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 08/2015/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 355/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 118/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Nghị định số 98/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực2 điều
Thông tư số 342/2016/TT-BTC Còn hiệu lực2 điều
Bộ luật Hình sự số 100/2015/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Bộ luật Hàng hải Việt Nam số 95/2015/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Luật Hóa chất số 69/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Khám bệnh, chữa bệnh số 15/2023/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Lâm nghiệp số 16/2017/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Luật Phòng, chống khủng bố số 28/2013/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thanh tra số 84/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thủ đô số 02/2026/QH16 Còn hiệu lực1 điều
Luật Tiếp cận thông tin số 01/2026/QH16 Còn hiệu lực1 điều
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ số 36/2024/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Thi hành án hình sự số 127/2025/QH15 Còn hiệu lực1 điều
Luật Trẻ em số 102/2016/QH13 Còn hiệu lực1 điều
Luật Công an nhân dân số 37/2018/QH14 Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 115/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 55/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 98/2023/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 08/2022/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 38/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 14/2021/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 126/2020/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 26/2019/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 89/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 64/2018/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 91/2017/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 87/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 37/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 332/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 275/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 265/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 189/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 152/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 85/2025/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 168/2024/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 368/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 274/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 260/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 252/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 214/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 204/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 110/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Nghị định số 90/2026/NĐ-CP Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 21/2026/TT-BNNMT Còn hiệu lực1 điều
Thông tư số 04/2015/TT-BNNPTNT Còn hiệu lực1 điều