Giám sát hải quan là biện pháp nghiệp vụ do cơ quan hải quan áp dụng để bảo đảm sự nguyên trạng của hàng hóa, phương tiện vận tải đang thuộc đối tượng quản lý hải quan.
Giám sát hải quan được thực hiện bằng niêm phong, giám sát trực tiếp hoặc phương tiện kỹ thuật. Hàng hóa đang chịu giám sát hải quan không được tự ý thay đổi, tiêu thụ. Giám sát hải quan nhằm ngăn ngừa việc thẩm lậu, đánh tráo hàng hóa và bảo đảm hàng đi đúng quy trình quản lý.
Ví dụ: Hàng quá cảnh được niêm phong và chịu giám sát hải quan trong suốt quá trình vận chuyển.
Thuật ngữ liên quan: kiểm tra hải quan, quá cảnh hàng hóa, kho ngoại quan, thủ tục hải quan.